Фестиваль «Рыбная неделя» объединяет в Москве кулинарные традиции разных регионов

Фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя» продолжает работу на десятках площадок, которые расположились почти во всех округах города. Посетители могут попробовать и приобрести более 600 видов рыбной продукции. Фестиваль проходит в рамках масштабного проекта «Лето в Москве». Об этом сообщается в публикации на официальном сайте мэра Москвы.

«На Школьной улице представлены блюда северной кухни — ломоть с мурманской форелью, помакуха с палтусом и минтаем. Кроме того, подаются угощения в уникальной посуде грабтаб...