Ферментация во благо здоровья

Waldorf Astoria Seychelles Platte Island, роскошный сейшельский остров-курорт, бросает вызов миру, заполненному суперфудами с непрозрачным составом. Отельеры знакомят гостей с древними традициями, укрепляющими здоровье, приглашая открыть для себя вкусные и полезные ферментированные напитки, комбучу и тепаче, в ресторане Moulin, где целительную силу натуральных продуктов из современных трендов превратили в подлинную философию.

Комбуча – это игристый, слегка кисловатый напиток, полученный путем ферментации сладкого чая со SCOBY ...