«Перекресток» начал расширять ассортимент функциональных продуктов

В торговой сети «Перекресток» появился первый в России продукт, сертифицированный Роскачеством как функциональный — хлеб от бренда VQformula. Торговая сеть планирует расширить ассортимент функциональных продуктов с высоким содержанием полезных компонентов.

Функциональные продукты содержат высокую концентрацию белков, клетчатки, витаминов и минералов. Доля полезных компонентов в одной порции должна быть не менее 15 процентов от суточной потребности организма. Включение таких продуктов в рацион...