Доктор рассказала о замечательных качествах сельдерея

Включение сельдерея в повседневное меню может принести массу пользы для здоровья: он способствует улучшению пищеварительных процессов, помогает избавиться от отеков и защищает от стрессов. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина в интервью «Москве 24». По словам специалиста, данный овощ богат клетчаткой, эфирными маслами и органическими кислотами, которые активизируют производство пищеварительных ферментов. Кроме того, сельдерей обладает антисептическими свойствами, способствует улучшению обмена веществ и капиллярного кровообращения.