Роспотребнадзор подтвердил обнаружение сальмонеллы в образцах курятины

Бактерии Сальмонеллы обнаружены в куриных полуфабрикатах торговой марки «Петелинка», сообщило столичное управление Роспотребнадзора 15 мая на сайте. Ведомство сообщило, что в точках продовольственной торговли ООО «Агроторг» по городу Москве было отобрано для проверки 935 образцов пищевой продукции (в том числе полуфабрикатов из мяса птицы). По результатам проверки, 66 образцов (у 7% образцов) были выявлены нарушения обязательных требований, в том числе по микробиологическим показателям безопасности.