Врач Соломатина: курага поможет пожилым укрепить иммунную систему

Пожилым людям важно включать в свой рацион питания курагу, изюм и чернослив, потому что в них содержатся полезные для здоровья вещества. Об этом "Москве 24" рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Она уточнила, что в винограде, из которого изготавливают изюм, есть ресвератрол. Он благоприятно влияет на сосудистую систему и может активировать специальные вещества, которые поддержат жизнедеятельность клеток.

"В свою очередь, в кураге много бета-каротина - предшественника витамина А...