1.05 – 14.05 Ресторан Caspian приглашает на фестиваль национального плова

До 14 мая в ресторане аутентичной азербайджанской кухни Caspian проходит фестиваль национального плова: гостей ждут восемь видов плова, каждый из которых – иллюстрация гастрономической традиции страны Каспийского побережья.

Плов для азербайджанской кухни – это неотъемлемая часть гастрономической традиции. По разным данным, плов придумали более 2,5 тыс лет назад, однако точное его происхождение до сих пор неизвестно. Но совершенно точно плов плотно вошел в культуру Азербайджана, существуют...