ИТАЛЬЯНСКИЕ КАНИКУЛЫ: комфортно, солидно, целебно
Продолжение. Начало в №14
Заварила кофе, прикусываю кусочками итальянского сыра. Смакую! Так бы хотела всех вас, друзья, угостить, но… чемодан сыра не привезёшь. Да, сыр в Италии неповторимый. Кстати, пармезан не считается у них какой-то роскошью, подаётся на стол к каждому приёму пищи как приправа и «сдабривается» пармезаном абсолютно всё — паста, мясо, салаты, бульоны, консомэ. Как там у Маршака:
Бульон, бутерброд, консомэ!
Мы по-русски не понимэ!
Так вот, все блюда...