Врач Соломатина: сельдь является наиболее полезной для пожилых

Самой полезной рыбой для здоровья пожилых считается морская сельдь, которая содержит комплекс необходимых витаминов и элементов. Об этом "Москве 24" рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

По ее словам, в ней есть легкоусвояемый белок, а также больше количество омега-3 жирных кислот, которые входят в состав клеточной мембраны и поддерживают эластичность клеток. Это важно для борьбы с холестерином и предотвращения формирования атеросклеротической бляшки. В сельди также есть витамин D...