Турецкое настроение на российской кухне: тушеные баклажаны с фаршем теперь едим всей семьей по выходным

Российские туристы, вернувшиеся с отдыха в турецких отелях, привезли с собой не только сувениры и бронзовый загар, но и новые кулинарные пристрастия. Хит этого сезона – тушеные баклажаны по-турецки с фаршем, которые теперь готовятся во многих семьях по выходным.

Рецепт, который, по словам очевидцев, передавался из уст в уста постояльцами отелей и местными поварами, оказался на удивление простым и вкусным. Он настолько пришелся по вкусу россиянам, что блюдо стало настоящим воскресным трендом.