Диетолог Бобровский пояснил, кому и когда не стоит пить кефир

Специалисты предупредили, что употребление кефира перед сном может привести к изжоге. Кандидат медицинских наук, диетолог Андрей Бобровский заявил, что в напитке содержится аминокислота триптофан, которая синтезирует серотонин и мелатонин. В связи с этим у некоторых людей может повыситься кислотность в организме.

— Но это далеко не для всех. У некоторых людей, наоборот, кефир вызывает релаксацию, — объяснил он.

По словам медика, некоторые не переносят кисломолочные и молочные продукты.