Врач Гайфутдинов: твердые сыры могут провоцировать мигрень

Продукты, которые подвергаются долгому брожению, могут провоцировать мигрень, поскольку в ходе этого процесса образуется тирамин, приводящий к головной боли. Об этом "Москве 24" рассказал врач-невролог, доцент кафедры неврологии и нейрохирургии КГМУ Рустем Гайфутдинов.

По его словам, к таким продуктам относятся сыры твердых сортов и алкогольные напитки долгой выдержки.

"Некоторые пациенты отмечают, что мигрень появляется после употребления шоколада. То есть он может быть одним из продуктов-провокаторов"...