Выбираем растворимый кофе: эксперт объяснил, как можно распознать некачественный продукт

На фоне роста цен на кофе производители ищут способы снизить издержки, что может отражаться на качестве продукта. О том, на какие нюансы стоит обращать внимание при выборе и приготовлении растворимого кофе, рассказывает Сергей Митрофанов, директор по маркетингу кофейной компании The Welder Catherine.

Стоимость сырья в кофейной индустрии в последние годы постоянно растет. За 2024 год на мировых биржах средние цены на арабику и робусту выросли на 70% и 71%, соответственно. При этом, по данным Росстата...