Если зерно, то цельное: как изменятся цены на выпечку в России

Крупные производители хлебобулочных изделий предупредили торговые сети о повышении стоимости продукции в следующем месяце. Узнаем, с чем связано возможное подорожание.

Главная причина — сокращение производства пшеницы вследствие невысокого урожая, из-за чего себестоимость для производителей выросла. Однако паниковать раньше времени не стоит — вряд ли подорожание коснется именно хлеба. Ведь в первую очередь продукт входит в категорию социально значимых товаров, поэтому за ценами со стороны правительства идет строгий контроль.