Глинтвейн — ароматный согревающий напиток, который традиционно пьют в холодное время года. Обычно его готовят на основе горячего красного вина, добавляя мед или сахар и пряности. Однако сварить глинтвейн можно без алкоголя, к тому же разнообразив его различными добавками. Как это сделать, «Вечерняя Москва» узнала у ресторатора, шеф-бармена Дмитрия Соколова.
В безалкогольной версии напитка, как правило, используется виноградный сок. Собеседник «ВМ» предложил добавить его и в версию «с градусом».