Оливковое масло защищает сердечно-сосудистую систему, и в связи с этим пожилым людям стоит включить его в свой рацион. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, употребление оливкового масла по ложке в день полезно для сердца и сосудов. Помимо этого, оно входит в средиземноморскую диету, которая считается эталоном здоровья.
— Были эксперименты, в ходе которых у тех, кто употреблял по столовой ложке оливкового масла, улучшилось состояние сердца через две недели...