Шеф-повар Котов: на Рождество следует разгрузить организм овощными салатами

Шеф-повар Андрей Котов в интервью «Вечерней Москве» рассказал, что для праздничного стола на Рождество Христово россияне могут приготовить кутью (каша с медом и изюмом) и легкие салаты. «Например, овощные салаты. Они помогут разгрузить желудок после долгих праздников. Можно сделать салат с капустой, которая даст необходимые зимой витамины», — посоветовал Котов. Также, по его словам, для рождественского стола можно запечь утку и испечь пирожки. В качестве напитка отличным вариантом станет безалкогольный глинтвейн.