Бабл-чай и мясо: какие гастротренды будут популярны в Томске в 2025г

ТОМСК, 3 янв – РИА Томск. Томичи предпочитают заказывать в кафе и ресторанах мясные блюда и "азиатский" ассортимент. Постепенно спадает интерес к европейской кухне и изрядно подорожавшей в 2024 году рыбной продукции. Как формируются гастрономические тренды в регионе и почему в 2025 году может "выстрелить" вьетнамская кухня, – в материале РИА Томск. Ранее сообщалось, что в Томской области открылось более 20 новых заведений общественного питания. Оборот общественного питания продемонстрировал рост...