Как удержать уровень холестерина под контролем во время праздничных застолий

В последние десятилетия слово «холестерин» стало символом опасности для здоровья, риска инфаркта и инсульта. Присутствие в продукте питания холестерина нередко заносит этот продукт в черный список нездоровой пищи. Стоит ли беспокоиться о грядущей «перегрузке» холестерином и связанных с этим последствиях в преддверии праздников, рассказала «Вечерней Москве» кардиолог клиники «Семейная» Елена Голикова.

Что такое холестерин

Холестерин — это органическое соединение, содержащееся в клеточных мембранах всех животных...