Оливье, селедка под шубой, холодец: пора считать деньги на традиционные новогодние блюда

Стоимость новогодних блюд раскрыла Агентству городских новостей «Москва» кандидат экономических наук, доцент кафедры статистики Российского экономического университета имени Плеханова Ольга Лебединская.

По ее данным, оливье на семью из четырех человек подорожало за год с 550,32 до 601,76 рубля. Селедка под шубой стала стоить 413,22 рубля вместо 389,83 рубля, а холодец 341,11 рубля вместо 301,55.

По информации Лебединской, в Москве на приготовление трех бутербродов с икрой, оливье...