По словам диетолога, суммарную порцию блюда стоит ограничить до 200 г.
Самым низкокалорийным из традиционных новогодних салатов является салат «Мимоза». Об этом Агентству городских новостей «Москва» рассказала главный внештатный специалист-диетолог департамента здравоохранения российской столицы Антонина Стародубова.
Она подчеркнула, что калорийность «Мимозы» и селедки под шубой составляет около 140 ккал на 100 г блюда. Калорийность не менее популярных оливье и крабового салата — 150-155 ккал на 100 г блюда.