ГОСТ на шаурму утвердят в 2025 году

В 2025 году будет утвержден и вступит в силу ГОСТ на шаурму. Об этом во вторник, 24 декабря, заявил руководитель Роскачества Максим Протасов. 

— Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, потом он будет опубликован для обсуждения. Предполагаем, что его окончательное утверждение произойдет в 2025 году, тогда же он вступит в силу, — поделился руководитель Роскачества.

Также он отметил, что в планах у Роскачества повторные исследования блюда — в апреле 2024 года в шаурме были найдены опасные бактерии.