Чёрная соль — это уникальный вид соли, который отличается от обычной своим цветом и составом. Она может иметь различные оттенки — от тёмно-коричневого до чёрного, в зависимости от региона производства и добавленных компонентов. О её воздействии на организм рассказал к.м.н., врач-гастроэнтеролог, диетолог и клинический фармаколог Рустем Садыков.
“Наиболее известной является индийская чёрная соль, также известная как "кала намак". Основным компонентом является морская или каменная соль, которая...