День московской плюшки пройдет на фестивале «Путешествие в Рождество» в рамках проекта «Зима в Москве» в воскресенье, 22 декабря. Об этом сообщила пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».
История этого кондитерского изделия берет свое начало в начале XX века, когда талантливый кондитер Николай Маслов создал в 1905 году знаменитую форму булочки в виде сердца. Окончательный стандарт, зафиксировавший классический рецепт, был утвержден в 1989 году....