Салат оливье, без сомнения, остается самым популярным и любимым блюдом на новогоднем столе. За границей он известен не иначе, как «русский салат». Со времен дореволюционной России рецепт неоднократно претерпевал изменения, однако гурманы-энтузиасты и шеф-повара не устают экспериментировать, придумывая новые удивительные сочетания.
В преддверии Нового года Пятый канал рассказывает, как добавить изюминки в уже ставшее привычным блюдо.
Кто и когда придумал салат оливье
Впервые...