Повар Фил Бьячи раскрыл рецепт идеального супа

Кулинарный эксперт и основатель компании The Gift of Oil Фил Бьячи выделил три основных компонента для создания идеального супа: бульон, овощи и молочный ингредиент.

— Если у вас есть эти три ключевых ингредиента, то независимо от вариации, вы гарантированно получите хороший насыщенный суп, — утверждает повар.

Для начала Бьячи предложил обжарить овощи на растительном масле до мягкости, а затем влить бульон. После того как жидкость начнет кипеть, необходимо остудить смесь и взбить ее в блендере.