«Щелковохлеб» сделал ставку на французскую выпечку

Сегодня «Щелковохлеб» выпускает порядка 160 хлебобулочных и кондитерских изделий. Планы серьезно пересмотреть ассортимент в ответ на меняющиеся потребительские предпочтения завод анонсировал в начале осени. Малопопулярные продукты планировалось заменить на новые. И сейчас этот процесс начинается, говорится в сообщении компании, с которым ознакомилась sfera.fm. «До сих пор завод был сосредоточен на выпуске традиционных хлебов и батонов. Багеты делал к праздничному столу под Новый год, и они пользовались большим спросом.