В советские времена новогодний стол был особенным событием, к которому готовились заранее и с особым трепетом. Несмотря на дефицит продуктов, хозяйки умудрялись создавать настоящие кулинарные шедевры, которые моментально исчезали с праздничного стола.
Оливье - король новогоднего стола
Этот салат, появившийся изначально как изысканное блюдо в ресторане "Эрмитаж", превратился в народное достояние.