С начала ноября 2023 года цена бутылки молока объемом 900 миллилитров в российских магазинах увеличилась на 14,7 процента и достигла 86,6 рубля. Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на аналитиков сервиса «Ценозавр».
Участники рынка связывают подобную динамику с рядом факторов. В начале 2024 года цены на молоко оставались стабильными, но к концу лета начался рост, составивший 8,9 процента. Основные причины удорожания — увеличение себестоимости производства молока на 24 процента с 2022 года и рост затрат на корма...