Низкое потребление сахара во время внутриутробного развития и в первые два года жизни уменьшает риск хронических заболеваний в среднем возрасте. Об этом говорится в исследовании, которое было опубликовано в издании Science.
В 1942 году в Британии ввели ограничение на продажу сахара, его отменили в сентябре 1953 года. Ученые проанализировали данные людей, родившихся в то время.
Было установлено, что низкое потребление сахара в течение первых 1000 дней после зачатия уменьшало на 35 процентов...