Пекарь рассказала о правилах безопасного хранения хлеба

Пекарь Эмили Раффа рассказала, что хлеб не заплесневеет и не зачерствеет в течение 14 дней, если хранить его правильно. Эксперт отметила, что этот продукт портится быстро, если хранить его в теплом месте.

Чтобы хлеб оставался свежим дольше, она посоветовала держать его в сухом и прохладном месте, вдали от источников тепла и влаги. Однако нужно избегать не только зон хранения рядом с духовкой, плитой и холодильником, но и ваз с фруктами.

— Хлеб для сэндвичей хорошо хранить в пластиковом пакете...