Эксперты называют изменение многолетней рецептуры Биг-мака одним из самых заметных нововведений в меню компании, поскольку бургер Биг-мак фактически является символом McDonald's. При этом замена говядины на курицу является частью всеобщей тенденции на ЗОЖ, а также удешевляет производство
McDonald's теперь будет продавать Биг-мак с мясом курицы. До сих пор Биг-мак подавался только с котлетой из говядины и эта часть меню считалась незыблемой несколько десятилетий. Биг-мак с курицей появится в американских ресторанах сети.