Для чего предназначен холодильный шкаф и чем он отличается от холодильника?

Многие не понимают, в чем разница между холодильным шкафом и промышленным или бытовым холодильником. Что такое холодильный шкаф? Это специальное оборудование, которое предназначено для того, чтобы хранить продукты в охлажденном виде, обычно от 0 до плюс 10 градусов. Основное отличие от холодильника состоит в том, что холодильный шкаф, благодаря внушительным объемам и ряду функций, используется в коммерческих целях, в промышленности по производству, обработке и реализации продуктов питания. В отличие от бытового холодильника...