Новое меню à la russe в Гранд-Кафе Old Money

Новое меню à la russe в Гранд-Кафе Old Money создано из вкусов прошлого и вдохновлено кулинарными предпочтениями известных личностей, оставивших свой след в истории России. Шеф-повар Андрей Шашков обратился к классическим рецептам, которые когда-то были на пике популярности среди русской знати, и добавил к ним современное прочтение. Это меню — выражение уважения к традициям, которые оставались неотъемлемой частью русской кухни на протяжении многих поколений.

Одно из самых известных блюд русской кухни...