Новосибирцам хотят предложить африканский ямс вместо картошки

Экзотический корнеплод можно готовить точно так же, как привычный картофель. При этом его урожайность значительно выше.

На прилавках Новосибирской области совсем скоро может появиться ямс – корнеплод из Африки, который способен заменить привычный картофель. Ямс уже обрёл популярность в Москве, а значит совсем скоро мода на него доберётся и до Сибири.

Как пояснил преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель, ямс представляет собой увесистые корнеплоды продолговатой формы...