Средний чек вырос до 2,5 тыс. рублей
В июне-августе 2024 года средний чек в ресторанах и барах России увеличился на 11% по сравнению с прошлым годом – с 2,3 тысячи до 2,5 тысячи рублей. Об этом пишет РБК со ссылкой на исследование аналитиков "Чек Индекса".
Отмечается, что этим летом россияне чаще посещали заведения, увеличив количество покупок на 7%. При этом рост среднего чека связан с подорожанием блюд – чаще их заказывать не стали.
В целом за год цены в общепите выросли на 20-25% из-за инфляции...