Минпромторг насторожился из-за массовой фальсификации меда на рынке и рекомендовал крупным торговым сетям уделить особое внимание продукции пчеловодства, чтобы не столкнуться с подделкой. «Вечерняя Москва» обсудила с диетологом Еленой Соломатиной, как отличить качественный мед от подделки.
По ее мнению, самый простой и действенный способ избежать подделки — покупать мед в проверенных местах.
— Надо понимать, что даже в самом натуральном меде можно обнаружить опасные частицы, например...