Бесшлаковая диета — это режим питания, который исключает продукты, стимулирующие образование шлаков в пищеварительном тракте. Она часто позиционируется как способ «очистить» организм, избавиться от «зашлакованности» и улучшить общее самочувствие. Но насколько обоснованны эти заявления? Ответил к.м.н., врач-гастроэнтеролог, диетолог и клинический фармаколог Рустем Садыков.
“Термин «зашлакованность» не является медицинским. Врачи не используют его, так как в организме нет «шлаков» в том понимании, которое приписывается этому слову.