В погоне за стройностью и здоровьем многие стремятся заменить сахар в своем рационе на сахарозаменители, считая их хорошей альтернативой. Но действительно ли они так полезны и безопасны? Врач-токсиколог, к.м.н. Михаил Кутушов поделился своим мнением.
“Большинство сахарозаменителей, к сожалению, таят в себе скрытые опасности, но никак не пользу для здоровья человека”, – рассказывает доктор. Взять тот же аспартам, более известный как "Е951". Он имеет низкую калорийность, но исследования...