Диетолог рассказала о блюдах из быстрозамороженных овощей

Быстрозамороженные овощи помогут сэкономить время на приготовлении ужина. Они подвергаются шоковой заморозке, поэтому сохраняют микро- и макроэлементы. Диетолог Елена Соломатина объяснила, как приготовить такие овощи, чтобы они оставались полезными. Об этом сообщает издание «Вечерняя Москва». По ее словам, вариантов приготовления быстрозамороженных овощей много. Чтобы получить больше пользы, их можно сварить для супа или запечь в духовке. Также овощи можно приготовить в пароварке или потушить на сковороде.