Российские ученые разработали «коктейль» бактериофагов для борьбы с сальмонеллой

Сальмонеллез — одна из самых распространенных бактериальных инфекций среди животных в мире, которая может передаваться и человеку через продукты питания, например, яйца всмятку или недожаренное куриное филе, говорится в сообщении ученых, с которым ознакомилась sfera.fm. Сальмонелла входит в топ-4 причины диарейных болезней во всем мире. По информации Роспотребнадзора, очаги становятся крупнее и сальмонелла остается основной причиной групповой заболеваемости среди населения.  Так, за 11 месяцев прошлого...