Врач-диетолог Наталья Павлюк рассказала, кому стоит сократить количество молочных продуктов в рационе.
По ее словам, лактоза может не переноситься людьми, у которых уменьшается фермент, перерабатывающий молочный сахар. Она напомнила, что лактоза — это сахар, который содержится в молоке. Есть люди, у которых с возрастом уменьшается количество лактаза — фермента, который перерабатывает молочный сахар. Из-за этого возникает вздутие, метеоризм, газообразование.
Однако, по словам диетолога...