Урожай, выращенный собственными силами, приносит особенное удовольствие. Однако собирая овощи с грядок, мы не всегда задумываемся о том, что их стоит помыть. Врач-терапевт Лариса Алексеева рассказала «Вечерней Москве», почему это необходимо.
Специалист объяснила: опасность кроется в инфекциях из микробной флоры, которая попадает на ваш урожай с земли. Как правило, овощи, фрукты и ягоды не растут в стерильных условиях.
— Когда вы приносите овощи с грядки, на них так или иначе попадает земля, а с ней и различные микроорганизмы.