Садовод Воронова: зелень на зиму лучше замораживать

Замораживать зелень на зиму нужно порционно, предварительно ее нужно промыть и просушить на полотенце в течение часа. Об этом "Москве 24" рассказала эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова.

"Если она крупная, как например, лук, то я ее режу. Я знаю, сколько у меня уходит на одно блюдо, и это количество кладу в полиэтиленовый мешочек. Их получается несколько. После этого все замораживаю", - добавила специалист.

По ее словам, заморозка является лучшим вариантом заготовки зелени...