Анна Клопова из Мосрентгена интересуется: «Обнаружила странный кулинарный праздник: День печенья с шоколадной крошкой. За что же именно это печенье удостоилось такой чести?»
Шеф-редактор «НО» и автор телеграм-канала «Еда для жизни» Валентин Звегинцев (на фото) нашел ответ!
История печенья с шоколадной крошкой началась в 1930 году, когда Рут Грейвс Уэйкфилд, не будучи профессиональным кондитером...