Антиоксиданты замедляют развитие хронических тяжелых заболеваний и восстанавливают клетки организма, поэтому важно вовремя отслеживать их дефицит в организме. Об этом рассказала исполнительный директор Национального исследовательского центра «Здоровое питание», кандидат медицинских наук Светлана Павличенко.
К признакам нехватки антиоксидантов относят быструю утомляемость, раздражительность, апатию, кровоточивость десен, пониженным иммунитет, что провоцирует частые простуды, инфекции и длительное восстановление после болезни.