...И хруст янтарной дыньки

Варенье из дыни получается не просто вкусным и ароматным, но и красивым. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Слышала, что из дыни получается вкусное варенье. А в процессе варки не пропадают ли полезные вещества?

Шеф-редактор «НО» и автор телеграм-канала «Еда для жизни» Валентин Звегинцев (на фото) нашел ответ!

Если коротко, то — нет. Хотя того же витамина С станет немного меньше. Впрочем, варенье из дыни — это не про пользу, это про вкус! А вот полезно ли оно для здоровья или может принести вред?