«Сырного чемпиона России 2024» выберут в Истре 4 августа

Сырный чемпионат в деревне Дубровское под Истрой пройдет 4 августа. В турнире Гастрономического фестиваля примут участие лучшие сыроделы со всей страны. Как рассказали в Министерстве культуры и туризма Московской области, эксперты выберут образцы сыра в каждой из семи номинаций чемпионата. Судить участников будет строгое жюри — представители Франции, Швейцарии, Италии, Германии, Белоруссии, а также профессиональные дегустаторы из ВНИМИ и ВНИИМС Углича. В финале турнира выберут «Сырного чемпиона России 2024».