Врач Неронов: дачные овощи обеспечивают правильную работу ЖКТ

Овощи полезны практически для всех людей, особенно если они выращены в той же местности, где человек проживает. Об этом в беседе с РИАМО сообщил врач-гастроэнтеролог АО "Медицина" (клиника академика Ройтберга) Владимир Неронов. По его словам, дачные культуры содержат крайне важные питательные вещества, такие как минералы, витамины, жиры, белки, углеводы, а также растительные волокна.

К примеру, огурцы содержат много клетчатки, способствуя правильной работе желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), отметил специалист.