За два года фермеры Булатовы из Дмитровского округа построили модульную сыроварню и закупили современное российское оборудование. Расширить производство удалось благодаря гранту Министерства сельского хозяйства Московской области. Хозяйство работает в Дмитрове более 30 лет: содержит крупный рогатый скот, лошадей и пони, кур и перепелов и других сельскохозяйственных животных. В цехе по переработке молока мощностью 600 тонн в год ферма производит более 20 наименований молочной продукции, отмеченной знаками качества.